Diaz Rincón, M.; Mora Cubillos, L. X.; Bueno Pérez, S. M.; Ortiz Puello, P. D. C.; Rodríguez Cogollo, L. A.; Rubio Mal, D. K. La Cocina Tradicional Cartagenera Colombiana Desde La Perspectiva De Cocineros empíricos Y Profesionales En gastronomía. Biotecnol. sector agropecuario agroind. 2024, 23.