Hurtado Cortés, V., Orozco Blanco, D. A., Salas Calderón, K. T., Ramón Ossa, A. L., Bustos Vanegas, J. D., & Gutiérrez Guzmán, N. (2024). Mechanical Drying of Coffee: Influence of Operating Parameters on Cup Quality. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 23(1). https://doi.org/10.18684/rbsaa.v23.n1.2025.2483