ARRAZOLA PATERNINA, Guillermo; GARCIA, Carlos; VILLALBA, Marcela. Producción de ácido lactico de lactosuero suplementado utilizando lactobacillus casei. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 136–143, 2013. Disponível em: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/267. Acesso em: 6 mar. 2026.