ACEVEDO, Diofanor; GUZMAN, Luis Enrique; GRANADOS CONDE, Clemente; DÍAZ, María; HERRERA, Ana. Propiedades funcionales del almidon de sagu (maranta arundinacea). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 90–96, 2014. Disponível em: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/339. Acesso em: 3 mar. 2026.