Melendez Mogollon, Isabel Cristina, Edgar Edurman García Silvera, Amauris Pérez Arias, y Yuneida Beatriz Camero Lozano. 2022. «Tendencias Del Procesamiento De Alimentos En El Contexto De La COVID-19 Y La globalización Mundial». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial 21 (2):178-92. https://doi.org/10.18684/rbsaa.v21.n2.2023.2182.