Quintero, V. (2013) «Caracterización fisicoquímica del mango común (mangifera indica l.) durante su proceso de maduración», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 11(1), pp. 8–18. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/287 (Accedido: 10 marzo 2026).