Cuervo Mulet, R., Ledesma, J. A. y Duran Vanegas, J. A. (2010) «Aislamiento y control microbiológico de leuconostoc mesenteroides, en un ingenio para optimizar el rendimiento de azucar y etanol»., Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 8(2), pp. 31–40. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/751 (Accedido: 6 marzo 2026).