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V. Hurtado Cortés, D. A. Orozco Blanco, K. T. Salas Calderón, A. L. Ramón Ossa, J. D. Bustos Vanegas, y N. Gutiérrez Guzmán, «Mechanical Drying of Coffee: Influence of Operating Parameters on Cup Quality», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 23, n.º 1, nov. 2024.