V. Ortiz, R. Velasco, A. Fernandez, M. G. Enriquez, y D. F. Acosta, «Obtención de una película a base de almidón hidroxipropilado producida por extrusión soplado», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 13, n.º 1, pp. 90–98, ago. 2015.