Patiño Arias, Lina Paola, Julio Andrés Cardona Castaño, y Francisco Javier Castellanos Galeano. «Estudio De Los parámetros De extracción De Acrilamida En Snack De Papa (Solanum Tuberosum) En Colombia». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 18, no. 1 (diciembre 31, 2019): 25–34. Accedido marzo 4, 2026. https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/1408.