Rodríguez Basantes, Adriana Isabel, Cristian Augusto Abad Basantes, Amaury Pérez Martínez, y Karel Diéguez Santana. «Elaboración De Una Bebida a Base De Suero lácteo Y Pulpa De Theobroma Grandiflorum». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 18, no. 2 (junio 30, 2020): 166–175. Accedido marzo 3, 2026. https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/1553.