Campo Vera, Yesenia, Dora Clemencia Villada Castillo, y Jose Daniel Meneses Ortega. «Efecto Del Pre-Tratamiento Con Ultrasonido En La extracción De Pectina Contenida En El Albedo Del Maracuyá (passiflora Edulis)». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14, no. 1 (junio 14, 2016): 103–109. Accedido marzo 3, 2026. https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/464.