Muñoz Muñoz, Deyanira, y Alexandra Labia. «Formación De Cristales De Azúcar En El Proceso De Licores Escarchados». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 6, no. 1 (julio 1, 2008): 54–60. Accedido marzo 7, 2026. https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/676.