1.
Flórez Montes C, Rojas González AF, Rodríguez Barona S. Caracterización bromatológica de residuos de frutas. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 15 de diciembre de 2021 [citado 3 de marzo de 2026];20(1):84-96. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/1759