Ortega Toro R, Jiménez A, Talens P, Chiralt A. Films de almidón termoplástico. influencia de la incorporación de hidroxipropil-metil-celulosa y ácido cítrico. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de diciembre de 2014 [citado 8 de marzo de 2026];12(2):134-41. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/343