Acosta DF, Gonzales Callejas C, Calderon Yonda Y. Seguimiento de la molienda abrasiva del grano de amaranto para la obtención de dos fracciones con potencial industrial. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de enero de 2017 [citado 8 de marzo de 2026];15(1):59-66. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/552