Palacio Vásquez E, Hurtado Ibarbo JH, Arroyave Roa JD, Cardona Caicedo M, Martines Girón J. Edulcorantes naturales utilizados en la elaboración de chocolates. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de julio de 2017 [citado 4 de marzo de 2026];15(2):142-5. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/573