Restrepo TI, Díaz GJ, Pardo SC. Peces dulceacuícolas como alimento funcional: perfil de ácidos grasos en tilapia y bocachico criados en policultivo. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de diciembre de 2012 [citado 6 de marzo de 2026];10(2):44-53. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/815