1.
Enriquez M q G, Velasco R, Fernández A. Caracterización de almidones de yuca nativos y modificados para la elaboración de empaques biodegradables. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de noviembre de 2013 [citado 3 de marzo de 2026];11(1):21-30. Disponible en: https://revistasunicaucaeduco.biteca.online/index.php/biotecnologia/article/view/1222